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"Ciao belle", l'un de nos deux groupes de lecture, nous communique le programme des livres étudiés pendant les confinements. On y retrouve deux des invités à ITALISSIMO d'avril à Paris.

Les lectures du groupe « Ciao Belle »

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LE TRAIN DES ENFANTS, de Viola Ardone, roman, chez Albin Michel

Naples, 1946. Amerigo quitte son quartier pour monter dans un train. Avec des milliers d’autres enfants du Sud, il traversera toute la péninsule et passera quelques mois dans une famille du Nord : une initiative du parti communiste vouée à arracher les plus jeunes à la misère après le dernier conflit mondial. Loin de ses repères, de sa mère Antonietta et des ruelles de Naples, Amerigo découvre une autre vie.

Déchiré entre l’amour maternel et sa famille d’adoption, quel chemin choisira-t-il ?

« Le Train des enfants est un roman bouleversant qui, avant même sa sortie en Italie, est devenu un succès mondial. » La Stampa

 

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PLUS HAUT QUE LA MER, de Francesca Melandri, roman, chez Gallimard

1979. Paolo et Luisa ne se connaissent pas. À bord du bateau qui les emmène sur l’île où sont détenus leurs proches, chacun ressasse la tragédie dont il a été victime. Le fils de Paolo a été condamné pour des actes terroristes. Le mari de Luisa pour avoir tué deux hommes. Le mistral empêche les visiteurs de regagner la côte. Ils passent la nuit sur l’île, surveillé par un agent, Pierfrancesco, avec qui une étrange complicité va naître.

Roman tout en subtilité sur ces infimes moments de grâce qui font basculer les vies.

« Avec Plus haut que la mer, Francesca Melandri livre un deuxième roman incisif et militant, une superbe histoire d’amour et d’idées qui est aussi une subtile réflexion sur le langage, celui de la politique et celui du monde dans lequel nous vivons. »

Babelio  https://www.babelio.com/livres/Melandri-Plus-haut-que-la-mer/680330

 

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TROIS CHEVAUX, d’ Erri De Luca, roman, chez Gallimard Folio

Le narrateur, un italien émigré en Argentine par amour, rentre au pays. En Argentine, sa femme a payé de sa vie leur combat contre la dictature militaire. Lui, le rescapé, a appris que la vie d’un homme durait autant que celle de trois chevaux. Il a déjà enterré le premier, en quittant l’Argentine. Il travaille comme jardinier et mène une vie solitaire lorsqu’il rencontre Làila dont il tombe amoureux. Il prend alors conscience que sa deuxième vie touche aussi à sa fin et que le temps des adieux est révolu pour lui.

 

Récit dépouillé à l’extrême, à travers une narration à l’émotion toujours maîtrisée, où les gestes les plus simples sont décrits comme des rituels sacrés et où le passé et le présent sont étroitement imbriqués, l’auteur pose la question des choix existentiels et interroge le destin.

 

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TOUS LES SOLEILS, de Bertrand Visage, roman, Le Seuil

Sous un soleil de plomb et malgré l’âpreté du sirocco, Settimo cherche à connaître ses origines. Il se rappelle la prestance et la beauté de sa mère, Maria Battiato. De son père supposé, Fulvio, il ne sait presque rien.

Le récit magique d’une Sicile jamais nommée, terriblement exacte dans ses visions mortuaires, ses tremblements de terre, sa passion du football et ses fêtes religieuses. « Tous les soleils » est écrit à la première personne par un auteur français qui a choisi de totalement s’identifier à l’Italie du Sud, et d’y vivre.​​​​​​​

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NOS DATES À RETENIR

 

Mardi 5 avril : film « Amarcord » de Fellini , médiathèque, rue Célestin Port, 14h30

 

Samedi 21 mai : sortie au château du Rivau (changement de château)

 

Mardi 24 mai : film : « Le jardin des Finzi Contini » médiathèque, rue Célestin Port 14h30

 

Vendredi 17 juin : conférence « Sicile, histoire et patrimoine artistique », 18h amphi du CFA

 

Vendredi 24 juin : pot de fin d’année, cave de Rou Marson 

 

 

Interactions déjà observées au sein d'un groupe de lecture

 

Voici le contenu de l'article qui vient d'être envoyé vers le Kiosque bien connu des Saumurois ( https://www.le-kiosque.org/ ) et vers le Courrier de l' Ouest. Vous en êtes donc les premiers informés. Il a été rédigé après la toute dernière réunion du Conseil d'Administration de mardi 22 mars.

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Affinités France Italie a tenu son Assemblée générale le 11 mars 2022

Après 2 années de perturbations, les adhérents de l’association France Italie se sont réunis en Assemblée Générale le 11 mars.

Les activités ont repris complètement et tous étaient heureux de se retrouver. La pandémie n’a pas arrêté l’activité du bureau, du conseil d’administration et des commissions permettant ainsi de faire repartir les activités dès que cela était possible et de préparer de nouveaux projets.

Les cours d’italien, les ateliers de conversation, la sortie sur les traces d’Odorico à Rennes, la préparation du voyage en Sicile reporté en 2020 et 2021 (il se fera début Septembre 2022), les ateliers de cuisine italienne, les conférences, les cercles de lecture, les rencontres conviviales tout cela a repris avec envie et dynamisme. La centaine d’adhérents est prête à se mobiliser pour une année de renouveau.

Contact : 06 74 87 80 22

email :  contact@affinitesfranceitalie.com

Notre blog :  affinitesfranceitalie.over-blog.com

Le bureau de l’association

De gauche à droite : Monique GOURIO, Vice-Présidente, Christiane GODINEAU, Secrétaire,

Jean-Pierre GOURIO, Président, Bernadette LE QUELLEC, Vice-Présidente

Viviane TOBIE, secrétaire, Marie-Claude Hauret, Trésorière adjointe, André VIGNON, Trésorier

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Images de l' Assemblée générale du 11 mars 2022 (hors Kiosque et  Courrier de l'Ouest)

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♪ Souvenirs, souvenirs ♫

À LA RECHERCHE DE PALLADIO

CHATEAU DES COUTURES, VIVY 2 JUIN 2018

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NOS DATES À RETENIR

Mardi 5 avril : film « Amarcord » de Fellini , médiathèque 14h30

Samedi 21 mai : sortie au château du Rivau (modification)

Mardi 24 mai : film : « Le jardin des Finzi Contini »

Vendredi 17 juin : conférence « Sicile, histoire et patrimoine artistique », 18h amphi du CFA

Vendredi 24 juin : pot de fin d’année, cave de Rou Marson 

Vendredi 2 au dimanche 11 septembre : voyage en Sicile

Réclamée par plusieurs et présentée par Jean Pierre Charollais, voici la recette de la tourte à l'italienne.

Dans cette tourte d'inspiration italienne, la ricotta et le mascarpone sont rois. L'orange et le citron apportent fraîcheur et vivacité en bouche pour un dessert qui ne laissera personne indifférent.

INFOS PRATIQUES

Nombre de personnes : 4/6

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Degré de difficulté : Facile

Coût : Bon marché 

INGRÉDIENTS

ÉTAPES

Battez le mascarpone au fouet électrique pour qu'il devienne crémeux. Ajoutez la ricotta et continuez de battre. 

Prélevez le zeste de l'orange et du citron. Fouettez les œufs entiers avec le sucre blond, l'extrait de vanille, la Maïzena et les zestes des agrumes. Mélangez les deux appareils.

Préchauffez le four à 180 °C. Étalez la pâte sablée et garnissez le fond d'un moule à tarte avec. Piquez par endroits à l'aide d'une fourchette et enfournez pour 10 min de cuisson.

Garnissez le fond de tarte avec l'appareil au fromage. Remettez dans le four et laissez cuire encore 30 min. Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace

Pour l'accompagner, un muscat de Beaumes-de-Venise (Rhône) est suggéré.

...et voici le résultat dans la présentation de MARIE-CLAIRE

Italie, vainqueurs de la coupe mondiale de pâtisserie 2021

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On l’a fait !

Oui, on l’a fait ce déplacement à Rennes sur les traces d’Odorico prévu en Juin 2020 mais c’était sans compter sur ce minuscule virus qui a figé le monde pendant des mois, nous marchions trop vite, il nous a arrêtés , puis le monde s’est remis en route et nous avons ressorti le projet des cartons ce Vendredi 1^er Octobre. Nous sommes partis une trentaine en bus pour la journée, la tête pleine des ors et du miroitement bleuté de la piscine de Rou Marson, mais nous ne savions pas que nous avions commencé par le dessert, l ‘apothéose. À Rennes , nous avons été douchés , car c’est sous une pluie battante et traversante que nous avons sillonné la ville pour nous faire servir les antipasti.

Les frères Odorico sont arrivés du Frioul à Rennes dans les années 1880, c’étaient des artisans qui découpaient leurs tesselles à la main, ils avaient quelques ouvriers dans leur atelier. La mode de la mosaïque les fait connaître par  les décors qu’ils posent sur les façades, les fonds or qui brillent même par temps de pluie font leur publicité. Ils travaillent comme en Italie dans l’architecture religieuse, églises, autels,… La renommée venant, l’entreprise se développe avec la deuxième génération d’Odorico toujours prénommés Isidore et Vincent, plusieurs ateliers sont créés et la production d’artisanale devient industrielle.

L’hygiénisme se développant, la technique de la mosaïque est très demandée car la mosaïque est imputrescible, elle se lave facilement et résiste dans le temps, c’est ainsi que l’on voit apparaître des façades de magasins alimentaires , avec leur code couleur, bleu pour les poissonneries, jaune pour les boulangeries , rouge pour les boucheries. Nous nous sommes arrêtés devant la façade d’une ancienne poissonnerie et avons deviné l’intérieur  d’un même commerce. C’est à cette époque que se développe pour les mêmes raisons la décoration des bains douches et piscines. La renommée aidant , les particuliers veulent aussi décorer leur maison , sols, fresques murales, salles de bains. Malheureusement nous ne verrons que quelques sols, par contre la visite se terminera par la magnifique façade de l’immeuble Poirier dans le style Art Déco

et la maison d’habitation des Odorico à la façade très moderne revêtue de tesselles aux formes aléatoires et unicolores. La production a été abondante, mais la démonstration a été peu fournie , c’est donc un peu frustrés et trempés que nous nous sommes précipités pour nous réchauffer les uns dans une crêperie bretonne les autres dans un restaurant italien pour se retrouver l’après midi dans la phase bretonne de notre visite.

L’après midi a été consacré à la visite du parlement. Le bâtiment a été construit au 17^ème siècle dans  les jardins d’une congrégation religieuse. Bâtiment de pierre dans une ville de bois , tout brûla en 1720. L’architecture du bâtiment a été remaniée à cette occasion pour donner naissance à celui que l’on connaît aujourd’hui. La malédiction s’abat à nouveau sur le parlement en 1994, la toiture part en fumée et les décors qui résistent sont très endommagés par le feu et par l’eau.

Heureusement, la mobilisation générale en a permis la restauration et nous avons pu nous extasier dans les différentes salles sur les plafonds à caissons dorés et les œuvres peintes qui toutes représentent des allégories, la justice et la force, la rumeur et la vérité , la croyance et la connaissance …. toujours valables aujourd’hui. Nous avons aussi admiré les pilastres dorés, les parquets, les volets décorés de grotesques, malheureusement les tapisseries qui ornaient les murs sont elles aussi parties en fumée, il en reste une et le carton d’une autre. Nos deux guides passionnantes nous ont transmis leur passion et nous avons terminé cette journée sous le soleil, heureux de s’être retrouvés après tant de mois d’absence.

Marie Claude

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Pour la recette du mois d'octobre, Laura vous propose une recette sucrée, le TIRAMISU GRIOTTINE tandis qu'Annie ne se contente pas de sucettes mais veut des CÂPRES AU SEL de Pantelleria. Sucré, salé, des goûts et des couleurs.

"Je t'envoie la recette du mois d'octobre. Il s'agit de celle que nous avons faite lors de l'atelier du 22 septembre et qui a beaucoup plu. Laura "

LE TIRAMISU GRIOTTINE

Ingrédients pour 6 personnes

500 gr de mascarpone

24 biscuits à la cuillère

250 gr de griottes

120 gr de sucre glace

6 œufs

2 cuill à soupe de kirsch ou d’amaretto

Menthe fraîche

sucre rose

quelques cerises fraîches pour la décoration

Préparation 48h à l’avance

Égouttez les griottes en réservant le jus.

Séparez les blancs d’œufs des jaunes.

Fouettez ces derniers avec le sucre et le mascarpone.

Ajoutez les griottes et mélangez bien.

Réservez au frais.

Mélangez le jus des griottes et le kirsch.

Fouettez les blancs d’œufs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation au mascarpone.

Trempez rapidement les biscuits dans le jus des griottes

et faites-en une première couche au fond d’un plat.

Recouvrez de crème, puis disposez une deuxième couche de biscuits trempés.

Terminez par une couche de crème. Décorez de sucre rose, de feuilles de menthe et de cerises fraîches

Servez très frais.

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Variante : vous pouvez remplacer les biscuits à la cuillère par des biscuits roses de Reims.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Biscuit_rose_de_Reims

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Origine de l'appellation "Biscuits à la cuillère"

Biscuit vient du fait que le biscuit est cuit deux fois (bi-cuit). On le fait cuire une première fois, on le saupoudre de sucre glace et on l’enfourne une seconde fois, ce qui donne une délicieuse croûte. Le mot cuillère vient du fait que l’on se servait autrefois d’une cuillère pour disposer les biscuits sur la plaque de cuisson, à la place de l’actuelle poche à douille qui n'existait pas encore.   

Et maintenant, les nombreuses vertus des câpres

CAPPERI  AL SALE MARINO DI PANTELLERIA

À Pantelleria (Italie), petite île italienne située au large de la Tunisie, les câpres sont récoltées de mai à août. Le climat méditerranéen leur donne toute leur saveur. Mais la récolte est difficile sous le soleil de l'Italie.  Pantelleria est mondialement connue pour ses câpres. Ce sont les boutons des fleurs de câpriers, arbustes adaptés parfaitement au climat.

Mais bien sûr, cet arbrisseau pousse aussi partout dans les régions ensoleillées de Méditerranée. Tout jeune, en visitant l'île d'Elbe, mon hôte italien avait insisté pour me montrer dans la campagne cette plante alors inconnue de moi, aux belles fleurs roses, et m'avait expliqué que les câpres comestibles étaient simplement les boutons de ces fleurs. Et puis, souvenez-vous aussi, lors de notre dernier voyage en Toscane, il y avait un peu partout, accrochées aux murailles des remparts de Lucca et de San Gimignano des touffes de câpriers. (Rwlv)

De mai à fin août, la récolte est permanente. Les ouvriers agricoles débutent leur journée harassante à 5 heures du matin. Quelques heures après leur récolte, les câpres sont conditionnées dans des bacs avec du gros sel. Elles reposent pendant 10 jours et sont mélangées tous les matins pendant cette période. Le processus se répète une seconde fois, pour un temps équivalent.

En cette période, l'île est écrasée par le soleil. "L'été on a des journées très chaudes et des nuits très fraîches. Ces différences de températures permettent de développer les polyphénols dans les plantes en quantité importante, c'est ce qui leur donne toute leur saveur", explique Gabriele Lasagni, le propriétaire d'une exploitation. Les câpres auraient de nombreuses vertus, selon les nutritionnistes : antioxydant, anti-inflammatoire, antidiabétique. La conservation des bourgeons se fait au sel marin. Ils changent de couleur après 25 jours de maturation. Contrairement aux câpres qu’on trouve dans nos pizzas et tartares et qui sont conservées dans du vinaigre, celles-ci sont conservées sous sel. Les tables du monde entier les déclinent dans des recettes tantôt salées… tantôt sucrées. Alban Mikoczy et Florence Crimon.

https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/italie-cap-sur-pantelleria-l-ile-aux-capres_4733527.html

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Gufo di Pantelleria

L' association Affinités France-Italie a repris du service depuis lundi 13 septembre 2021

Les membres de l'association Affinités France-Italie ont retrouvé leurs activités le lundi 13 septembre 2021. L'association "Affinités France-Italie" reprend ses activités après une longue période d'arrêt en raison de la pandémie de Covid-19.

Les cours d'italien sont de nouveau proposés à l'espace Jean Rostand, Maison des associations, 330 rue Emmanuel Clairefond à Saumur depuis le lundi 13 septembre. Ils ont lieu :

- le lundi de 10h30 à 12h

- le mardi de 18h à 19h30

- le jeudi de 10h30 à 12h et de 18h30 à 20h

Les autres activités de l'association vont reprendre progressivement dans la foulée, à savoir :

- l'atelier de conversation italienne

- l'atelier de cuisine italienne

- le cercle de lecture

- les séances de cinéma

- des sorties culturelles sont également organisées, à commencer par un voyage à Rennes le 1er octobre pour découvrir l'œuvre du mosaïste Odorico et le parlement

Composition du bureau de l’association " AFFINITÉS France-Italie "

Président :                     Jean-Pierre GOURIO

Vice-Présidente :           Bernadette LE QUELLEC

Trésorier :                      André VIGNON

Trésorière adjointe :      Marie-Claude HAURET

Secrétaires :                  Christiane GODINEAU et Viviane TOBIE

Toutes les informations de l'association sont disponibles sur le blog,

consultez les catégories des articles : 

http://affinitesfranceitalie.over-blog.com/

email : contact@affinitesfranceitalie.com

L’Italie célèbre cette année le 700e anniversaire de la mort de Dante Alighieri (1265-1321), auteur de La divine comédie et père de la langue italienne, avec toute une série de commémorations. Je vous propose d'examiner 2 aspects du destin du personnage.

Le père de la langue italienne

Dante a contribué à la naissance de la langue italienne en choisissant le dialecte toscan plutôt que le latin pour écrire son chef-d’œuvre. La divine comédie est un voyage imaginaire en enfer, au purgatoire et au paradis, publié au début du XIVe siècle. Son succès a conduit d’autres auteurs du Moyen Âge, comme Pétrarque et Boccace, à écrire aussi en dialecte, posant les fondations de l’italien moderne. L’institution ayant pour mission de diffuser à travers le monde la langue et la culture italiennes, équivalent de l’Alliance française, s’appelle d’ailleurs la Société Dante Alighieri.

L’Italie prévoit aussi l’ouverture d’un « Musée de la langue italienne » dans le complexe de l’église Santa Maria Novella à Florence, la ville natale du poète. Voir l’article de notre blog déjà paru sur le sujet :

http://affinitesfranceitalie.over-blog.com/2020/12/projet-du-futur-musee-de-la-langue-italienne-a-florence.html

Dante est connu avant tout par son prénom, mais le véritable nom est Durante degli Alighieri qui est un diminutif de « Durante ». Dante était aussi très engagé dans la vie politique de Florence. À cette époque, les villes italiennes, dont Florence, étaient constamment au bord de la guerre civile, divisées entre Guelfes, proches du pape, et Gibelins, favorables au Saint-Empire romain. Dante, faisant partie de ces derniers, réclamait la limitation des pouvoirs du pape au domaine spirituel. Cette opposition, de plus en plus véhémente lui valut d’être exilé de Florence, sous le pontificat de Boniface VIII. Plus tard, Dante réservera dans sa « Divine Comédie » une place pour ce pape en enfer ! Il ne put jamais remettre les pieds dans sa ville natale et mourut le 14 septembre 1321 à Ravenne, à 56 ans, de la malaria. Mais, patience et longueur de temps etc... le décret de bannissement de Dante de la ville de Florence sera révoqué en 2008. 

Dante dans la culture populaire

Des générations d’écrivains, de peintres, de sculpteurs, de musiciens, de réalisateurs et auteurs de BD se sont inspirées de La divine comédie. Notre fameux sculpteur Rodin, par exemple, s’en est aussi directement inspiré.

Ainsi, « Le baiser », célèbre sculpture d’Auguste Rodin, représente Paolo et Francesca, les amants adultères que Dante rencontre dans le deuxième cercle de l’enfer.

Le Baiser est à l'origine un des très nombreux motifs de son œuvre magistrale La Porte de l'Enfer, commandée par l'État français, inspirée par la Divine Comédie de Dante Alighieri et réponse à la Porte du Paradis de Lorenzo Ghiberti au baptistère Saint-Jean de Florence.  Le couple fut plus tard séparé de la porte, et remplacé par deux amants dans la colonne inférieure droite. Ainsi avant de créer la version en marbre, Rodin a produit plusieurs sculptures plus petites en plâtre, terre cuite et bronze.

L'œuvre fut d'abord appelée Francesca da Rimini, d'après le nom d'un des personnages de l'Enfer dans la Divine Comédie de Dante, qui tomba amoureuse de son beau-frère, Paolo Malatesta, lui aussi marié. Les amoureux furent surpris et assassinés par Gianciotto Malatesta le mari de Francesca. Mais quand, en 1887, les critiques d'art virent la sculpture, ils suggérèrent un titre moins spécifique que Francesca da Rimini et proposèrent Le baiser.

Enfin, sachez qu'il existe en Italie une journée Dante : il Dantedì. En 2020, le Conseil des ministres italien a approuvé la date du 25 mars comme journée officielle de commémoration annuelle de Dante. Le 25 mars est choisi parce que c'est, selon les spécialistes, la date du début du voyage en Enfer et de la rencontre avec Virgile.

L'étude des écrits de Dante se nomme la Dantologie.

Sources :

https://fr.wikipedia.org/wiki/Le_Baiser_(Rodin)

https://fr.wikipedia.org/wiki/La_Porte_de_l%27Enfer

https://www.lapresse.ca/arts/litterature/2021-09-14/l-italie-celebre-le-700e-anniversaire-de-la-mort-de-dante.php#

https://www.sudouest.fr/culture/litterature/700e-anniversaire-de-la-mort-de-dante-six-choses-a-savoir-sur-l-auteur-de-la-divine-comedie-5871191.php

merci à Marie Claire Morisset pour la suggestion de cet article

Le cercle de lecture LEGGERE propose pour cette rentrée la lecture du roman Une saison douce ("Un tempo gentile" en italien) par l'écrivaine déjà connue de nos cercles Milena Agus, professeure à Cagliari, ville dont nous avons gardé un souvenir ruisselant.

SUJET DU ROMAN & COMMENTAIRES 

Par Stefano Palombari du magazine L'ITALIE À PARIS

Dans un petit village de Sardaigne, non loin de la ville de Cagliari, l’annonce de l’arrivée imminente d’un groupe de migrants provoque la panique. Il ne s’agit pas de clandestins mais d’un groupe de réfugiés officiellement accueillis dans le village avec leurs « humanitaires ». Une solution transitoire dans l’attente de leur affectation définitive. Si la population locale se sent envahie, les arrivants ne sont pas contents non plus d’échouer dans ce trou paumé. Rien à voir avec l’Europe à laquelle ils songeaient. .../…

C’est une lecture thérapeutique, à l’instar des autres romans de Milena Agus.  On en sort plein d’optimisme pour l’humanité. L’écrivaine sarde a la capacité dialectique de retourner les discours alarmistes aux visées électorales. La vie dans le petit village reconnaît la vie d’ailleurs, la souffrance autochtone se réfléchit dans celle qui a franchi la méditerranée.

https://www.italieaparis.net/actualite/news/une-saison-douce-roman-de-milena-agus-17457/

Autre commentaire de Double Marge chez Babelio 

« Oui, Milena Angus signe une étrange fable. Et on se dit en refermant le livre qu'il faut que les humains aient la mémoire bien courte pour que les habitants de la Sardaigne, île qui a vu se succéder tant d'oppresseurs et de tyrans au cours des siècles, qui a subi tant de razzias, de saccages et de massacres, pour que les gens de France et d'Europe qui, croyait-on, gardaient souvenance du bruit des bottes nazies, de la terreur et des camps de la mort, en viennent à laisser mourir femmes, hommes, enfants en mer et nommer envahisseurs des survivants qui demandent le statut de réfugiés. »

https://www.babelio.com/livres/Agus-Une-saison-douce/1284710/critiques

MILENA

Milena Agus à Paris pour la sortie de son nouveau roman "Terres promises". 

"Milena Agus enthousiasme le public français en 2007 avec Mal de pierres. Le succès se propage en Italie et lui confère la notoriété dans le monde entier. Au fil des textes, elle poursuit sa route d’écrivain, singulière et libre. De ses romans elle dit: "C’est ainsi que je vois la vie, misérable et merveilleuse..." Elle vit à Cagliari, en Sardaigne. (Source : éditeur)

https://www.libreria.fr/livre/9791034903696-une-saison-douce-milena-agus/

Traduction Marianne Faurobert 176 pages Éditions Liana Levi fév. 2021

Milena Agus (née en 1959 à Gênes d'une famille sarde) est une romancière italienne. Elle est professeure d'italien et d'histoire et enseigne à Cagliari dans un institut technique. De nombreuses citations de ses romans sont en sarde. Elle fait partie de la Nouvelle vague littéraire sarde, dont les autres noms les plus connus, avec le trio initial formé par Salvatore Mannuzzu, Giulio Angioni et Sergio Atzeni, sont ensuite Marcello Fois, Salvatore Niffoi, Michela Murgia et beaucoup d'autres.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Milena_Agus

Autre article du blog déjà paru le 21 avril 2018 sur Milena Agus (Terres promises) :

Terres promises-MILENA AGUS - affinitesfranceitalie.over-blog.com

Vous disposez d'un moteur de recherche du blog qui vous sélectionne les articles par mot clé. Vous pouvez aussi faire vos recherches à l'intérieur d'une catégorie. C'est ainsi que vous pouvez accéder aux 27 articles déjà parus donnant un ou plusieurs conseils de lecture.

" La lecture est à l'esprit ce que l'exercice est au corps " Montesquieu

En mai, avons-nous fait ce qui nous plaisait ? JP Charo nous propose une recette, tandis qu'une adhérente liée à la Bretagne nous informe d'un festival breton avec des invités italiens, puis une franco-milanaise de Saumur nous signale la mort d'un génie italien.

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En mai, fais ce qu’il te plait et pourquoi pas des asperges, puisque c’est la saison. Je vous propose une autre façon de les manger. Je vous conseille d’utiliser un bon parmesan râpé en copeaux.

Bonne fin de semaine

Gastronomiquement

JP

Asperges à la milanaise (ou à la Bismarck)

Asparagi alla milanese

Lombardie - Préparation : 5 mn - Cuisson : 20 mn

Les asperges à la milanaise sont une recette typique de la Lombardie, bien qu’elles soient dégustées dans d’autres régions d’Italie. Ce plat, à base d’asperges, d’œuf et de parmesan, est également appelé asperges à la Bismarck. En effet, le Chancelier allemand avait pour habitude d’ajouter un œuf frit à tous ses plats, et c’est de cette curiosité que les milanais se sont inspirés pour leur recette.

Ingrédients pour 2 personnes

•             Asperges – 12 de taille moyenne

•             Œufs – 2

•             Beurre

•             Sel

•             Poivre

•             Parmesan râpé

Préparation

Pour commencer, nettoyez les asperges et faites-les cuire à l’anglaise, en botte. Pour une cuisson uniforme, disposez-les à la verticale. De cette façon, les tiges cuiront à l’eau et les pointes à la vapeur. Après une quinzaine de minutes, plongez la pointe d’un couteau dans une tige. Si elle s’enfonce comme dans du beurre, c’est que les asperges sont cuites. Égouttez-les délicatement et déliez-les.

Dans une poêle, faites fondre une noix de beurre, préparez votre œuf au plat, puis réservez-le au chaud. Dans la même poêle, faites revenir les asperges, en ajoutant du beurre si nécessaire.

Une fois les asperges glacées, déposez délicatement votre œuf au plat dessus, salez, poivrez et saupoudrez de parmesan fraîchement râpé. Faites fondre le parmesan. Dressez, c’est prêt ! Bon appétit !

Conseil : vous pouvez ajouter un filet d’huile d’olive vierge extra à votre plat.

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ESCALES  ITALIENNES -  EHANOÙ   ITALIAN – SCALI ITALIANI

Paimpol : Festival du chant de marin

"Après les reports de notre festival, nous sommes dès aujourd'hui en mesure de vous annoncer les nouvelles dates de la 15ème édition du Festival du Chant de Marin. Elle aura lieu les 4, 5 et 6 août 2023, avec une arrivée des bateaux prévue le jeudi 3.

Si nous avons choisi de parler de report plutôt que d'annulation, il y a bien une raison... Nous avons en effet décidé de conserver la thématique prévue pour cet été : les Escales italiennes.

Et dans la mesure du possible, les groupes et les artistes prévus ou pressentis seront reprogrammés sur les nouvelles dates. Même chose pour les bateaux... Nous vous proposerons à nouveau de parcourir l'Italie, de port en port, jusqu'aux rivages de Sardaigne ou de Sicile pour ce "bal rital" prometteur, effervescent et coloré."

"Pour autant, toujours enraciné et ouvert sur le monde, le festival ne s'interdira aucun écart, aucune escapade et demeurera dédié au voyage, au rêve et à l’évasion, à la rencontre, à la joie et à la bonne humeur, au dépaysement et à l'exploration musicale…

Au programme, musiques du monde, chants de marin, musique bretonne, festoù-noz et "arts de la rue et des quais" qui sont devenus une marque de fabrique du festival paimpolais. Et aussi expositions, animations jeune public, dégustations de produits locaux… sans oublier les quelques deux cents bateaux traditionnels à la fois acteurs du festival et décor magnifique.

Le Festival du Chant de Marin, quatrième festival de Bretagne, vous donne rendez-vous les  vendredi 4, samedi 5 et dimanche 6 août 2023 sur le port de Paimpol. Pour une quinzième édition inoubliable, avec l'espoir de vous retrouver à nos côtés..."

https://www.paimpol-festival.bzh/index.php/fr/

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Franco Battiato, génie de la musique italienne, est mort

ce 18 mai 2021

"Idolâtré en Italie, le chanteur au style inclassable Franco Battiato est mort mardi 18 mai 2021. Sa longue carrière laisse perdurer des chansons inoubliables dans le cœur des italiens. Addio Maestro, en musique !

La musique italienne perd un grand Maestro. Le chanteur sicilien Franco Battiato est mort ce mardi à l’âge de 76 ans. Considéré comme un génie de la musique italienne, l’auteur-compositeur qui s’est produit sur la scène parisienne de l’Olympia en 2013, reste inclassable. Plus qu’un simple chanteur, Franco Battiato était surtout un « artiste », qui s’est aussi consacré au cinéma et à la peinture."

https://lepetitjournal.com/milan/actualites/franco-battiato-genie-musique-italienne-mort-305450

https://fr.wikipedia.org/wiki/Franco_Battiato

"Sono così dispiaciuta ! Avevo incontrato Franco a Milano negli anni ottanta.

Eravamo andati a cena insieme ad amici in un locale caratteristico e simpaticissimo nel Quartiere dei Navigli che, a quei tempi, era ancora genuino e tipicamente meneghino (milanais) . Era l’epoca dei brani  (chansons) «Centro di gravità «  e « Bandiera bianca « ...

L’Italia parteciperà questa sera all’ Eurovision Song Contest con il gruppo rock Måneskin (...) speriamo che menzionino Franco Battiato ..."

tel est le témoignage éploré de cette franco-milanaise de Saumur qui avait connu cet artiste polyvalent.

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Y-a-t-il un lien entre notre belle église St Pierre à Saumur et le prince de Monaco ? Après plusieurs heures de recherche et d'hésitation, je réponds oui, il y a un lien avec une personnalité italienne du XVIIe s. et aussi avec le prince de Monaco. 

L’église Saint-Pierre a fait l’objet  d’importantes campagnes de restaurations au cours des siècles, essentiellement liées au fait qu’elle soit fondée sur un terrain instable. Le premier grand chantier porté à notre connaissance fut entrepris au 17ème siècle, après l’effondrement de la façade gothique en 1674. La reconstruction de la façade fut confiée à l’architecte René II Violette. Ayant déterminé l’origine de l’effondrement, il entreprit de consolider les fondations en implantant des pilotis sous les 4 colonnes encadrant le porche d’entrée et sous le pilier d’angle sud. Puis, il fit édifier l’imposante façade classique dans l’esprit de la Contre-Réforme.  Plus tard Prosper Mérimée la jugera « de très mauvais goût ».

Gravée sur le bandeau, la petite inscription " Firmior ex lapsu - plus fort à partir de sa chute " n'apparaît pas dans les dossiers de reconstruction. Elle est décidée tardivement, sûrement après 1685. Elle prend ainsi un triple sens, qui met en valeur la concision du latin :

-la façade est reconstruite plus solide qu'auparavant ;

-allusion à saint Pierre, qui, à trois reprises, avait renié le Christ avant le chant du coq ;

-allusion à la ville de Saumur, qui vient d'abandonner "l'hérésie" protestante...

On n'est jamais pleinement satisfait : dans la restauration récente, l'inscription n'a pas été recreusée, et elle est aujourd'hui à peine lisible.

Le coût des travaux de réfection de la façade n'était pas excessivement élevé, mais les sources habituelles furent quand même insuffisantes. On décida de faire appel à toutes les autorités religieuses de Saumur, dont l'abbé de St Florent, " Curé primitif de la ville de Saumur ". Les paroissiens de St Pierre s'adressent donc à l'abbé de St Florent qui y prélevait des dîmes substantielles.

L'ABBÉ COMMENDATAIRE DE ST FLORENT

Il s'agit du cardinal Jérôme Grimaldi, un ancien protégé de Mazarin, qui a résigné en sa faveur la charge d'abbé commendataire. Jérôme Grimaldi, que les historiens décrivent comme un personnage pieux et comme un bon défenseur des intérêts français, s'occupe attentivement des affaires de son abbaye, toujours en effervescence. Sans attendre la confirmation du pape, dès l'été 1649, il intervient dans un conflit entre les anciens religieux et les moines réformés. Les contestataires sont chassés du couvent et priés de s'enfermer dans leur logis particulier au bourg de Saint-Florent, sans en sortir jusqu'à nouvel ordre. L'année suivante, les capucins de Saumur, déchirés par des luttes intestines, font appel à son arbitrage.  Pourtant, concernant le chantier de l'église St Pierre, il faudra une seconde supplique pour qu'il offre 1000 livres pour les travaux. En retour, Pierre Genneteau grave ses armes surmontées d'un chapeau cardinalice au-dessus de la porte d'entrée ; il demande un supplément de 16 livres pour ce travail imprévu.

INTERVENTION DE MAZARIN SUR L'ABBAYE ST  FLORENT

L'ascension de Mazarin avait été favorisée par le cardinal Antoine Barberini, un neveu du pape Urbain VIII, qui décède en 1644. Lors de l'élection de son successeur, c'est un clan rival de cette famille, les Pamphili, qui l'emporte en la personne d'Innocent X. Les Barberini, s'estimant menacés, et depuis toujours francophiles, se réfugient alors auprès de leur ancien protégé, Mazarin, qui devient leur patron. Ils sont accompagnés par un brillant personnage, dans lequel Mazarin doit reconnaître un alter ego : Jérôme Grimaldi-Cavalleroni appartient à la branche napolitaine des Grimaldi ( à ne pas confondre avec la lignée bâtarde de Monaco. La célèbre branche de Monaco est éteinte en ligne masculine depuis le XVIIIe siècle. Cependant, la famille qui règne sur Monaco, et qui a repris le nom de Grimaldi, en descend par filiation deux fois féminine.) Ce sujet ambitieux, Jérôme, avait lui aussi lié sa destinée à la famille Barberini et avait reçu le chapeau de cardinal du pape Urbain VIII. Pour lui aussi, le succès d'Innocent X met fin à une belle carrière romaine ; il passe au service de Mazarin. Mais le nouveau padrone se doit de doter son client en proportion de sa dignité ; il lui attribue d'abord l'archevêché d'Aix, rendu vacant par le décès de son propre frère cadet, Michel Mazarin. En complément, il résigne son abbaye de Saint-Florent en faveur de son protégé. Le 29 mars 1649, un brevet du roi accorde ce bénéfice à Jérôme Grimaldi.

https://saumur-jadis.pagesperso-orange.fr/recit/ch11/r11d16co.htm

LE CARDINAL GIROLAMO GRIMALDI-CAVALLERONI

Girolamo Grimaldi-Cavalleroni, dont le nom est généralement francisé en Jérôme Grimaldi-Cavalleroni (20 août 1597 à Gênes – 4 novembre 1685 à Aix-en-Provence), est un cardinal catholique et archevêque d'Aix-en-Provence de 1648 à sa mort. Il est le fils de Giacomo Grimaldi, historien italien et archiviste du Vatican et de Girolama di Agostino de Mari. L'activité de son père en tant qu'archiviste et historien nous a laissé plusieurs travaux.

Réserve : Wikipedia italien nous donne comme date de naissance du futur cardinal en 1597 (pour 1595 la documentation française) et son père pour sénateur de Gênes, tandis que toute autre documentation que j'ai trouvée le donne historien archiviste à Rome.

dessin aquarellé de l'abside de l'ancienne basilique de St Pierre montrant le Christ Pantocrator, par Giacomo Grimaldi, bibliothèque apostolique vaticane, Rome XVIe s.

Charges de Girolamo Grimaldi-Cavalleroni

Gouverneur de Rome (1628-1632)

Vice-Chambellan de la Chambre Apostolique (1628-1632)

Gouverneur de Perugia et de l'Ombrie (1634-1636)

Archevêque titulaire de Séleucie et Isaure (1641-1643)

Nonce apostolique en France (1641-1643)

Cardinal prêtre de St Eusèbe (1644-1655)

Abbé commendataire de l'abbaye Notre-Dame-et-Saint-Nicolas de Blanchelande (1646)

Abbé commendataire de Saint-Florent de Saumur (1649-1685)

Archevêque d' Aix (1655-1685)

Cardinal prêtre de la Ste Trinité des Monts du Pincio à Rome (1655-1675)

Cardinal évêque  d'Albano (1675-1685)

ACTIVITÉ DU CARDINAL À AIX-EN-PROVENCE

La confrérie des Frères Pénitents Gris est instituée à Aix en 1677 par le cardinal Jérôme de Grimaldi , archevêque d’Aix (1655- 1685) et placée sous la protection de St-Jérôme, docteur de l’Eglise. Cette confrérie, après l’adoption d’un règlement et d’un costume, a eu pour but principal la pratique de la piété, de la pénitence et de la charité à l’égard de son prochain soit durant sa vie, soit après sa mort. Les frères se consacrèrent en particulier à « l’ensevelissement des indigents, des inconnus de passage, des soldats, (…) et de tous ceux qui, par humilité, désiraient être ensevelis dans le suaire des pauvres et accompagnés par la confrérie à titre gracieux ».

En 1716, l'église du St Esprit est bénie par le chanoine Forbin La Barben sous le vocable de Saint-Jérôme pour rendre hommage au cardinal Jérôme de Grimaldi, archevêque d’Aix mais elle gardera le nom de l’ancienne chapelle

EX -LIBRIS du séminaire d'Aix-en-Provence. 

Aux Armes du Cardinal Jérôme de GRIMALDI (1597-1685), de la branche des GRIMALDI-CAVALLERONI, qui fit construire ce séminaire en 1655.

Fuselé d'argent et de gueules, au chef de gueules chargé d'une aigle couronnée d'or; sur le fuselé : un écusson d'azur chargé d'un Saint-Paul d'or tenant de sa main dextre une épée fichée en terre et de sa main senestre, repliée sur sa poitrine, un livre fermé.

LA MAISON GRIMALDI

L'histoire de la maison Grimaldi est inextricablement liée à celles de la république de Gênes et de la principauté de Monaco. Elle descend de Grimaldo Canella, un homme d'État génois de l'époque des premières croisades, qui devint consul de Gênes en 1162, 1170 et encore en 1184. Il donnera son nom à la famille Grimaldi. Les Grimaldi sont à l'origine l'une des quatre familles de noblesse féodale les plus puissantes de la République de Gênes, avec les Spinola, les Doria et les Fieschi. Plusieurs des plus vieilles branches féodales de la maison Grimaldi apparurent durant les nombreux troubles de la guerre contre les Catalans qui pillaient les côtes de Provence et de Ligurie, telles les branches d'Antibes, Beuil, Nice, Puget et Calabre. En 1395, les Grimaldi profitèrent de la discorde à Gênes pour s'emparer de Monaco que ces co-seigneurs dirigèrent collectivement en indivision. On y voit l'origine de la principauté actuelle.

Les moines soutenant le bouclier évoquent la conquête de Monaco en 1297, quand François Grimaldi et ses compagnons, déguisés en moines, ont envahi la forteresse, avec des épées cachées sous leurs frocs. ( mythe fondateur de la souveraineté des Grimaldi sur Monaco) Le collier entourant le bouclier représente l’ordre de Saint-Charles.

Le site web Saumur jadis, si riche de documentations saumuroises et où j'ai puisé une part de mes informations, avait été créé par Joseph Henri Dénécheau, ancien collègue, aujourd'hui décédé, au Lycée Duplessis Mornay de notre Marie Louise. (pages persos Orange supprimées en 2023)

http://affinitesfranceitalie.over-blog.com/2020/04/5e-recette-du-confinement-fraises-mascarpone-et-alkermes.html#saumurjadis

Dans ce site, il  met sur des plans différents la branche Grimaldi de Monaco et la branche napolitaine du Cardinal Grimaldi-Cavalleroni. Je n'ai pas retrouvé dans les nombreux arbres généalogiques des lignées Grimaldi de branche napolitaine. Je dirais que le roi n'est pas mon cousin, mais le Prince Albert, accompagné de son épouse Charlène, lui n'a pas hésité à déclarer le cardinal Grimaldi-Cavalleroni son cousin lorsque, le 12 janvier 2013, il a été reçu à Rome par le pape Benoît XVI :  

Le cardinal Grimaldi à l’honneur

Au moment de l’échange des cadeaux, le pape a reçu un portrait du cardinal Jérôme Grimaldi-Cavalleroni (1597-1685), qui appartenait à la même famille que le prince Albert. Il lui a été également remis un livre ancien de théologie écrit par le haut prélat, qui fut archevêque d’Aix-en-Provence de 1648 jusqu’à sa mort. Le pape semblait bien connaître ce personnage et son lien de parenté avec le prince Albert.

Ite, missa est.

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Mes sources

Marie Claire Morisset

http://www.ville-saumur.fr/images/decouvrir-saumur/histoire-et-patrimoine/patrimoine-architectural/Focus_Eglise_saint-Pierre3-.pdf

https://it.wikipedia.org/wiki/Girolamo_Grimaldi-Cavalleroni

https://www.aixenprovence.fr/Chapelle-des-Freres-Penitents-Gris

https://www.cath.ch/newsf/selon-la-constitution-a-monaco-le-catholicisme-est-religion-d-etat/