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Association qui a pour but de rassembler les personnes intéressées par la culture italienne : cours d'italien, ateliers de cuisine italienne, gastronomie,voyages, visites de sites, conférences, films italiens ,échanges et relations entre les adhérents et les citoyens italiens notamment ceux de Formigine ville jumelée de Saumur.
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LES ATELIERS SONT SUIVIS AVEC ATTENTION
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LA BRIGADE DES PETITES MAINS , LE CHEF LA TÊTE DANS LA HOTTE
( photo d'Eliane)
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BEAUCOUP MOINS CONNUE QUE LA MOZZARELLA OU LE PARMESAN
LA SCAMORZA MÉRITE D’ÊTRE CONNUE.
AVEC SON GOUT FUMÉ , ELLE APPORTE UNE TOUCHE ORIGINALE À VOS PLATS ITALIENS.
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