affinitesfranceitalie.over-blog.com

 L'Écossais qui a défié le Duce (sans le savoir)
Saviez-vous que l'un des plus beaux jardins du monde est né du rêve d'un capitaine écossais et… des directives de Benito Mussolini ? 😲

En 1931, le capitaine Neil McEacharn, le botaniste et voyageur infatigable, tombe amoureux du lac Majeur. Il achète une propriété à Verbania avec un seul objectif : en faire le jardin de ses rêves. Mais en 1940, la guerre éclate. McEacharn, étant britannique, devient un « ressortissant ennemi » et doit fuir l'Italie. La villa risque la saisie. Pour la sauver, il imagine un plan ingénieux : il en fait don à l'État italien en échange d'un droit d'usufruit viager. La villa est réquisitionnée et devient un lieu de représentation fasciste. Lorsque Mussolini la visite, il est tellement ébloui par sa beauté qu'il ordonne à ses soldats de prendre le plus grand soin de chaque plante. Ironie de l'histoire : les soldats italiens ont méticuleusement protégé le jardin de leur « ennemi ». Le dénouement (suspense) : Mais comment un seul homme a-t-il réussi à transformer tout un promontoire en paradis tropical ? Un secret se cache derrière les jumelles et les carnets du capitaine... et une collaboration extraordinaire y est pour quelque chose. 

Le duc napoléonien et le génie des jardins.

Pourquoi un jardin botanique situé sur les rives du lac Majeur porte-t-il le nom de « Villa Taranto » ? 
Lorsque le capitaine McEacharn a acquis le domaine, il a décidé de le rebaptiser en l'honneur d'un illustre ancêtre : Étienne Macdonald.
Ce général écossais d'origine française a combattu aux côtés de Napoléon Bonaparte ; ce dernier l'a nommé maréchal d'Empire sur le champ de bataille et lui a conféré le titre de « duc de Tarente ». Un nom qui unit l'Écosse, la France et l'Italie.
Mais la véritable magie de la villa n'aurait pas été possible sans une autre rencontre capitale : celle avec Henry Cocker, un jeune jardinier de génie venu des prestigieux jardins de Kew, à Londres. Tandis que le capitaine parcourait le monde pour récolter des graines rares, Cocker, à Verbania, concevait des systèmes d'irrigation avant-gardistes pour pomper l'eau directement dans le lac et permettre la survie de plantes jamais vues auparavant en Europe.
Le dénouement : le lien entre le capitaine et son œuvre était si viscéral qu'il a transcendé les limites de la vie elle-même. Saviez-vous que Neil McEacharn réside encore aujourd'hui à la Villa Taranto ?

Le gardien silencieux de la Villa Taranto
En flânant dans les allées fleuries et au bord des bassins de nymphéas de la Villa Taranto, on découvre un lieu secret où le temps s'est arrêté pour toujours. 🕯️ En 1964, à l'âge de 80 ans, le capitaine Neil McEacharn s'est éteint sous la véranda de sa villa bien-aimée, le regard tourné vers ses plantes. Il n'a jamais voulu quitter ce coin de terre qu'il avait choyé pendant plus de trente ans. Aujourd'hui, au cœur du parc, entre les arbres centenaires et la dense forêt de rhododendrons, se dresse une chapelle-mausolée. C'est là que repose le capitaine pour l'éternité. Et il n'est pas seul : à ses côtés se trouve la famille du docteur Antonio Cappelletto, son administrateur et ami le plus cher, celui qui a protégé la villa durant les années sombres de la guerre. McEacharn est resté sur place, devenant le gardien silencieux du jardin botanique qu'il nous a offert à tous.

Conclusion : la prochaine fois que vous vous promènerez parmi les parfums de la Villa Taranto, tendez l'oreille : c'est l'histoire d'un capitaine écossais qui murmure à travers les feuilles.

Source: 

Jeudi 7 mai :

Changement d’embarquement par rapport aux années précédentes : la venue du Prince Albert de Monaco à l’Ecole de Cavalerie nous prive de l’accès au Chardonnet ! Nous nous retrouvons, chargés de nos valises à 13h30 sur la place Marc Leclerc à Saumur pour le départ en car vers l’aéroport de Nantes ! Décollage prévu vers Milan à 18 h pour une arrivée à 19 h 35. Après l’enregistrement de nos bagages et le passage aux contrôles (mouvementés pour certaine car la sécurité ne laisse aucune chance à ceux qui ne respectent pas les consignes !), nous essayons de tuer le temps d’attente, pour certains en déambulant dans l’aéroport, pour d’autres en se réconfortant par des sandwiches et des cafés ! Après un vol sans histoire, nous sommes accueillis par notre accompagnatrice Caterina.

Nous découvrons une charmante et élégante femme blonde, pas tout à fait le canon italien auquel nous pensions !

En car, nous prenons la direction du Lac Majeur pour l’installation à l’hôtel Green situé à Corgeno. Malgré l’heure tardive nous sommes accueillis par un personnel sympathique. La découverte de nos chambres fait craindre, à certaines frileuses , la fraicheur de la nuit ! Les demandes de couvertures supplémentaires font sourire le personnel mais il y répond avec gentillesse ! Nos amies découvriront des couvertures dans le placard de leur chambre ! Nous pourrons dîner d’un repas simple typiquement italien sans un SPRITZ ! La soirée est bien avancée et la fatigue nous appelle à la sobriété !

Vendredi 8 mai

Après une nuit perturbée par les décollages des avions de l’aéroport tout proche, nous nous retrouvons frais et dispos pour un sympathique petit déjeuner et à 9 h 45, nous partons vers Stresa et les îles Borromées. Ces 3 îlots face à Stresa sont, depuis le XVe, la propriété de la famille princière Borromée. Un bateau privé nous attend au port pour la découverte de l’Isola Madre. Une guide nous fera parcourir le somptueux jardin botanique de 8 ha, l’un des plus riches et des plus anciens d’Italie, planté d’essences rares et exotiques.

Un vrai régal pour les yeux et l’odorat. Un magnifique paon blanc jouera les vedettes et se prêtera à la pose pour les photographes !

La visite se poursuit par le Palais qui abrite quelques meubles du XVIIIe exceptionnels, trois petits théâtres de marionnettes (17e et 19e s) et entre autre, un ravissant salon vénitien du 18e s.

Fin de matinée et départ vers l’Isola dei Pescatori.

Cette île a conservé son authenticité et nous parcourons avec plaisir ses ruelles paisibles et typiques. Nous avons des images plein les yeux et il est nécessaire de nous remettre de toutes nos émotions artistiques. Un déjeuner dans un des nombreux restaurants viendra nous réconforter !

Nouvel embarquement, notre matinée se poursuit par la visite de l’Isola Bella.

Le palais Borromeo est un palais baroque , datant  principalement du XVII°s. Il recèle des salles ornées de peintures murales et de tableaux de maîtres, des caves "grottes" décorées de galets et  des jardins fleuris organisés sous une forme pyramidale  en dix terrasses successives (37m de hauteur)

Dans ce splendide palais baroque , bâti par Charles III Borroméo en l’honneur de son épouse Isabella. Napoléon y séjourna en 1797 

Nous parcourons les Salons d’apparat, la Galerie Berthier et ses chefs d’œuvre, les salles somptueusement meublées. Le parcours nous conduit aux grottes où rocailles et coquillages évoquent les fonds marins. Les jardins disposés en gradins déploient des parterres éclatants et sont agrémentés de statues. Ils évoquent un décor de théâtre avec, au sommet, un spectaculaire amphithéâtre en forme de coquille. Une photo du groupe immortalisera cet ensemble !

Nous dirons au revoir aux îles pour un retour vers Stresa et regagner notre hôtel. Le dîner fut l’occasion de fêter les 80 ans de notre ami Alain avec bougies sur le gâteau et chants entonnés joyeusement par une chorale improvisée à laquelle participeront Caterina et notre chauffeur ! Miracle de la chanson populaire « la Polenta « ! Une belle ambiance amicale pour finir la journée !

Samedi 9 mai

Nous partons vers Lugano en Suisse que nous visitons sous la conduite d’un guide fort sympathique. Station balnéaire sur les bords du lac Majeur marquée par une influence italienne qui se reflète dans ses palais aux couleurs pastel et ses rues animées. Des boutiques luxueuses avec des marques internationales nous rappelleront que nous sommes bien en Suisse ! Nous découvrons l’église Ste Marie des Anges et ses magnifiques fresques, dont celle de la Passion du Christ peinte par Bernardino Luini en 1529.

Nous reprenons le car vers Locarno, ville de villégiature italophone. Nous serons surpris par l’animation du centre-ville où des centaines d’Alfa Romeo sont en exposition !

Les rues pittoresques de la vieille ville seront plus tranquilles ! Nous apprécions le calme de l’église Santa Maria Assunta et son jardinet ! Le château des Visconti du 14e s a fière allure avec ses tours et ses épaisses murailles. Un historien italien (Marino Vigano) a émis l’hypothèse qu’il aurait pu être dessiné par Leonardo da Vinci ! 

Après un rapide déjeuner nous regagnons la gare pout prendre

le train des 100 vallées à destination de Domodossola. Promenade pittoresque au milieu des forêts, des cours d’eau, des montagnes sauvages, des cascades sur 52 km avec franchissement de 83 ponts et 32 tunnels !

Voyage reposant avant de regagner notre hôtel. Un apéritif aux accents italiens sera prétexte à des échanges fort joyeux ! Nous pensons à ranger nos valises pour un futur hébergement à Milan

Dimanche 10 mai

Nous faisons grise mine au réveil en constatant que la pluie s’est invitée au voyage ! Munis de parapluies, d’imperméables, nous partons vers Verbania pour une visite de la Villa Taranto et son jardin. La déception est grande quand nous apprenons que la villa ne se visite pas, elle abrite une préfecture, seul le jardin est accessible. Nous pourrons apercevoir la belle bâtisse au bout du Parc ! Courageusement, sous la pluie, nous parcourons les allées du magnifique jardin. Azalées, rhododendrons, camélias, bruyère et autres essences nous consolent de notre déconvenue ! Certains écourteront la promenade pour éviter une humidité persistante !

Après un café bienvenu, le car nous transporte vers Orta. Toujours sous la pluie, nous découvrons une agréable petite ville médiévale aux rues pavées, aux maisons ocres. Le charme de ce village nous fera oublier, un temps, la pluie l

Des restaurants typiques nous accueilleront et nous irons prendre un petit train qui nous fera retrouver un plaisir enfantin ! Il nous conduira au port d’Orta pour embarquer vers l’île de San Giulio.

La basilique San Giulio et un couvent, occupent la plus grande partie de l’île ! La basilique (période romane 9e-12e ), est vraisemblablement édifiée à l’emplacement d’une église du 4e s. Elle abrite de véritables trésors artistiques : colonnes intérieures toutes différentes provenant de structures antiques, un ambon en serpentine, une chaire sculptée ornée de figures symboliques et de motifs végétaux, chef d’œuvre roman. Des fresques médiévales et baroques ornent les murs.

L’atmosphère paisible se prolonge à l’extérieur le long de la Via del  Silenzio, ponctuée de pancartes incitant à la méditation et où résonnent simplement nos pas et nos échanges respectueux du site ! Ce lieu hors du temps restera gravé dans notre mémoire et certains songeront à revenir à Orta et son île ! Nous quittons le port d’Orta, toujours avec le petit train pour rejoindre le car ! Milan et notre nouveau logement, l’ hôtel Belstay , nous attendent.

Lundi 11 mai 2026

La journée sera consacrée à la découverte de Milan, capitale économique du Nord de l’Italie. Notre guide, Maurizio, nous attend de pied ferme et véloce pour la visite du château des Sforza. Le rythme rapide conduit par Maurizio entraine des protestations au sein de notre groupe qui a du mal à suivre ! Moment suspendu, délicat, qui devient plus serein après intervention de Caterina ! Ouf ! nous avons craint un éclat et une rupture ! Devenu plus compréhensif, Maurizio nous entraîne vers le Duomo, chef d’œuvre du gothique flamboyant, majestueux monument emblématique de la ville, 3e plus grande église du monde. La foule des touristes nous fait craindre un délai d’attente important pour pénétrer dans l’édifice ! Mais non ! Notre guide a ses entrées ! (il regagne notre estime !) et nous pourrons admirer l’intérieur imposant de la cathédrale !

Tous ces marbres, ces vitraux nous impressionnent ! Maurizio va s’attarder sur la description d’un vitrail relatant l’Histoire Sainte, exposé un peu trop long pour nombre d’entre nous ! L’extérieur mérite aussi notre contemplation, les multiples statues (plus de 2000), les clochetons, les sculptures resplendissent dans une couleur rose qui reflète le soleil. Le parcours se prolonge par la Galleria Vittorio Emmanuel II, le “salon de Milan”. Sous des voutes de verre et de fer, se met en scène l’art de vivre à la milanaise, avec des cafés, des restaurants, des enseignes de marques de luxe ! 

A l’heure du déjeuner, notre guide nous entraîne vers une pizzeria ! Auparavant, nous aurons négocié la visite du Théâtre de La Scala, non prévue au programme, autre lieu mythique de la ville et son Musée attenant. Moment privilégié sous la conduite d’un Maurizio étincelant, acteur, mime, clown, brillant ! Ce musée présente des costumes de scène scintillants, des instruments et des portraits des grands noms de l’opéra. Nous aurons « côtoyé » : Verdi, Puccini, Toscanini, La Callas…. ! Cette visite sera le clou de notre journée. Nous n’aurons aucun mal pour dénicher un restaurant afin de bien clôturer notre journée.

Mardi 12 mai

Nous partons vers Côme, que nous traverserons à l’aller et au retour sans pouvoir visiter ! Souvenir d’un genou douloureux pour notre amie Laurence qui ratera des marches face à la statue d’Alessandro Volta ! Hommage trop poussé ? Plus de peur que de mal heureusement ! Elle fut plus chanceuse que Dany  qui a passé le séjour avec un  bel hématome au visage après une chute sur le trottoir de Milan.

Nous embarquons en bateau public sur le Lac de Côme en direction de

Bellagio. Véritable omnibus, le bateau dessert toutes les petites villes situées au bord de ce splendide lac.

Les villas construites sur ses rives rivalisent de luxe et de beauté architecturales ! De véritables palais s’offrent à nos yeux ! Nous aurons pu admirer, de loin, une des demeures de George Clooney , celle des parents de L. Visconti ou la villa Balbianello!

Arrivés à Bellagio, nous déjeunons au restaurant « Splendide » avant de déambuler dans cette sympathique ville. La découverte sera de courte durée mais nous serons attirés par une rue très animée, très pentue, de nombreuses boutiques aux vitrines déployant la particularité de la région : les carrés et autres écharpes de soie !

Mais pas le temps de faire des emplettes, le bateau nous emporte pour Tremezzo en face de Bellagio !

La Villa Carlotta nous attend ! Splendide demeure au bord du lac, elle enchanta Stendhal et Flaubert ! Propriété au 16e-18e s de la famille milanaise Clerici, au 19e s elle est achetée par un proche de Napoléon, le marquis Sommariva qui va collectionner la majorité des œuvres que nous allons découvrir, surtout de nombreuses statues d’artistes réputés : Canova, Tadolini, Hayez entre autres. Ce palais déploie depuis la rive et son ancien port privé, un majestueux escalier en pierre qui conduit, par un passage couronné d’agrumes, à des jardins réputés pour les somptueuses plantations de rhododendrons et azalées. Malheureusement, lors de notre visite, la floraison est terminée !

Nous reprenons le bateau pour Côme et retour vers le car à vive allure, trop vive pour certains !

La traversée de la place, traitresse pour Laurence, sera l’occasion pour Martine et Micheline d’esquisser une joyeuse valse interprétée par un violoniste de rue ! Dîner tardif à l’hôtel sans apéritif !

Mercredi 13 mai

La ville de Bergame et le Lac Iseo sont au programme.

Un guide nous accueille pour monter dans un funiculaire en direction de la ville haute. Nous nous prêtons avec curiosité et enthousiasme à ce mode de transport ! Il franchit les épais remparts vénitiens et aboutit sur une pittoresque petite place, Piazza del Mercato delle Scarpe. La ville est riche de son passé, en témoignent les lieux que nous visiterons. Sous la conduite de notre guide nous emprunterons les rues de la vieille ville :

Arrêt devant un lavoir du Moyen Age

qui faillit créer un troisième accident : notre amie Monique a perdu pied mais sans gravité ! Plus de peur que de mal !

Piazza Terzi avec un Palais que nous ne visiterons pas mais nous admirerons l’entrée à travers une grille,

Piazza del  Duomo avec la Basilique Santa Maria Maggiore et la Cappella Colleoni.

Cette chapelle est un joyau de la renaissance lombarde, mausolée de Bartolomeo Colleoni, Seigneur de Bergame au 15e s. Son élégante façade en marbre polychrome affiche une décoration exubérante. L’intérieur est décoré de sculptures d’une extraordinaire finesse, de fresques de Tiepolo et de stalles Renaissance, il abrite le tombeau de Colleoni. Cette chapelle est fermée par des grilles en fer arborant le blason du Seigneur des lieux. Ce blason sera l’attraction de notre visite ! Les Trois Testicules, représentatifs des singularités glorieuses de Colleoni, sont sensés porter chance à qui les touche et certains ne se priveront pas de ce rituel, à notre grande joie !

Nous achevons notre visite avec la Piazza Vecchia ornée d’une splendide fontaine offerte par le Doge de Venise au 18e s. Cette place est encadrée par deux palais : l’un abrite la Bibliothèque, l’autre en face, le siège de la Région. Un Palais du 12e s abrite le Musée historique de Bergame.

Après un déjeuner de spécialités italiennes (pour la plupart d’entre nous !), nous retrouvons le funiculaire pour la descente vers le car. 

Nous prenons la direction du Lac d’Iseo et Sulzano.

Nous laissons les autres lacs aux rives mondaines et nous goûtons le calme et la beauté paisible de cette partie de la Lombardie.

Nous embarquons à  Sulzano pour la découvertes des îles du lac et contournons Monte Isola (la plus grande), île de Loreto, Saint Paul.

C'est à SULZANO en 2016  que Christo a créé  une oeuvre  d'art éphémère

"les jetées flottantes "

 (the Floating Piers )

L'ensemble représentait une promenade flottante reliant le village de Sulzano à l'île de Monte Isola et à l'îlot de San Paolo

Les iles ne sont pas toutes habitées de façon permanente mais nous apercevons de magnifiques demeures, sans luxe ostentatoire, entourées d’oliviers et d’arbres fruitiers. George Sand serait venue deux fois à Monte Isola : avec Alfred de Musset, avec Frédéric Chopin. Elle mentionne l’île dans son roman Lucrezia Floriani : « le petit lac d’Iseo n’a rien de grandiose dans son aspect et ses abords sont doux et frais…. ».

Nous faisons halte à Peschiara sur Monte Isola. Ce charmant village de pêcheurs respire la tranquillité, les rues étroites, en pente sont animées de boutiques de souvenirs mais avec simplicité.

Nous visitons l’église de San Michele du XVIIe siècle. Il reste encore sur cette île une fabrication de filets de pêche et nous pourrons voir l’artisan au travail. Après dégustation gourmande de gélateria, nous repartons vers le port.

Nous sommes attendus pour le traditionnel apéritif festif de fin de séjour, moment très convivial. Ravis et légèrement enivrés par le Spritz, nous partageons le dernier dîner à l’hôtel Belstay.

Jeudi 14 mai

Nous bénéficions d’un temps libre pour découvrir d’autres lieux de Milan. Certains admireront les œuvres présentées à la Pinacoteca  Ambrosiana,  au musée d'Art moderne

au Musée du Design, , à la Pinacoteca di Brera,

d’autres, plus courageux (ou sportifs) iront faire les ultimes photos des Navigli (canaux) de Milan.

Mais il sera également possible de flâner dans Milan et dénicher quelques souvenirs ! Nous ne raterons pas le rendez vous à 14 h pour acheminement vers l’aéroport de Milan Malpensa, décollage à 16 h 55. Notre arrivée à Nantes vers 19 h se fait sous un ciel gris, nuageux. Au revoir l’Italie ! Arrivée bien arrosée à Saumur, sous une pluie battante qui ne permettra pas les salutations avant la dispersion ! Telle une volée de moineaux , tous s’engouffrent le plus rapidement possible dans les véhicules en attente sauf Laurence qui a voulu avoir la dernière chute en s'affalant sur les valises!🤪

Notre séjour nous a permis de découvrir la Lombardie, sa ville emblématique Milan, ses paysages si touristiques et sa gastronomie : incontournables pâtes et pizzas, risottos, polenta, polenta e osei (gâteau typique de Bergame imbibé de rhum avec crème pralinée) et il gelato  alla "stracciatella " créée à Bergame également.

          Merci à Bernadette Le Quellec  pour le résumé de notre voyage

             et à l'ensemble  du groupe  pour les photos

Quelques recettes de gnocchis  concoctées par l'atelier cuisine

La Journée internationale des femmes, également appelée journée internationale des luttes des droits des femmes , est célébrée le 8 mars. C'est une journée internationale mettant en avant la lutte pour les droits des femmes et notamment pour la fin des inégalités femmes-hommes.

Cette journée est issue de l'histoire des luttes féministes menées sur les continents européen et américain. Le 28 février 1909, une « Journée nationale de la femme » est célébrée aux États-Unis à l'appel du Parti socialiste d'Amérique^[7].

À la suite d'une proposition de Clara Zetkin en août 1910 à Copenhague, l'Internationale socialiste des femmes célèbre le 19 mars 1911 la première « Journée internationale des femmes » et revendique le droit de vote des femmes, le droit au travail et la fin des discriminations au travail^[7]. Depuis, des rassemblements et manifestations ont lieu tous les ans.

C'est la Russie soviétique qui est le premier pays à l'officialiser en 1921 en faisant un jour férié mais non chômé jusqu'en 1965^[8]. L'événement restera principalement cantonné aux pays du bloc socialiste jusqu'à la fin des années 1960, lorsqu'il sera repris par la deuxième vague féministe^[8]. Dans ce contexte, une Journée des femmes en Europe a été organisée en Belgique le 11 novembre 1972, en présence de Simone de Beauvoir, et a rassemblé 8 000 femmes^[9].

C'est finalement en 1977 que les Nations unies officialisent la journée, invitant tous les pays de la planète à célébrer une journée en faveur des droits des femmes. La « Journée internationale des femmes » fait ainsi partie des 87 journées internationales reconnues ou introduites par l'ONU. C'est une journée de manifestations à travers le monde : l’occasion de faire un bilan sur la situation des femmes dans la société et de revendiquer plus d'égalité en droits.

Traditionnellement, les groupes et associations de femmes militantes préparent des manifestations partout dans le monde, pour faire aboutir leurs revendications, améliorer la condition féminine, fêter les victoires et les avancées.

En Italie , la 1° "festa della donna" officielle a eu lieu le 8 mars 1946 au lendemain de la seconde guerre mondiale

Elle fut organisée par des féministes italiennes qui cherchaient non seulement à honorer la contribution des femmes pendant la guerre mais aussi à revendiquer l'égalité politique et sociale dans la nouvelle république du pays.

Dès ses origines , cette fête revêtait une dimension à la fois politique et rituelle. Aujourd'hui, marches et manifestations  côtoient souvent diners entre amies , bouquets de mimosas et vitrines de gâteaux dorés.

En Italie , protestation et plaisir se côtoient depuis longtemps à table.

                  Le MIMOSA , symbole de la  "festa della donna"

En 1946 ,les féministes choisirent le mimosa comme symbole .Cette fleur ,qui fleurit début mars, est très répandue et très abordable dans l'Italie d'après guerre, ce qui la rendait accessible aux femmes de toutes catégories sociales.

Aujourd'hui, ses grappes jaune vif ornent tous les marchés et les coins de rue.

Les femmes s'offrent des bouquets en signe de solidarité.

Le mimosa est devenu indissociable de cette fête tant visuellement que culturellement

L'une des traditions modernes est la " cena tra donne". Le soir du 8 mars , des groupes de femmes se réunissent aux restaurants ou à la maison pour célébrer l'amitié , l'indépendance et le partage d'expériences.

Bien que cette fête ait des origines politiques , elle est également devenue un rituel social.

Certains pensent que sa commercialisation en atténue la dimension militante, d'autres y voient une forme d'autonomie et de solidarité exprimée autour d'une table

             TORTA MIMOSA  : dessert emblématique

Un gâteau ''éponge'' garni de crème pâtissière et souvent parfumé à la liqueur d'agrumes.

De petits cubes de gâteaux sont disposés sur la surface pour évoquer les fleurs du mimosa.

Bien que ses origines exactes soient sujettes à débat , il a connu une grande popularité au milieu du XX°s et reste un incontournable des pâtisseries italiennes au début du mois de mars.

 Le thème du mimosa ne se limite pas au dessert. Restaurants et  cuisiniers amateurs mettent cette couleur à l'honneur avec des risotto au safran ,des pâtes dorées et des oeufs mimosa

Encore une petite anecdote à propos du carnaval de Venise

Quand vous allez au carnaval de Venise, vous vous attendez à voir des masques, de beaux costumes, des concerts, du théâtre de rue....mais quand le programme annonce "la coupe de la tête du taureau " ??? 🙄 vous êtes intrigués.

Pourquoi un taureau, des personnages qui portent une panière de pain, d'autres avec une tête de porc ?

La « Ballata delle Maschere con il Taglio della Testa del Toro »

"la Ballade des masques avec la coupe de la tête du taureau " est une reconstitution historique qui se déroule chaque année le jeudi saint pendant le Carnaval de Venise .

Cet événement commémore la victoire du Doge Vitale Michiel II en 1162 sur le Patriarche Ulrico d'Aquilée et ses douze seigneurs féodaux rebelles.

La bataille fut très violente et, pour marquer l'évènement, le Doge ordonna au Patriarche d'offrir chaque année au peuple vénitien un taureau, douze pains et douze porcs gras.

Ainsi, chaque année le taureau et les porcs (alias le Patriache et ses seigneurs) étaient amenés sur la place principale et étaient moqués par tout le peuple vénitien

L'évènement atteignait son apogée quand on coupait la tête du taureau. C'était si spectaculaire qu'il a donné naissance à l'expression " tagliare la testa al toro" qui est utilisée quand quelqu'un prend une décision finale.

La mort du taureau était suivie de celle des 12 porcs et la viande était généralement partagée entre les habitants.

Cette tradition est mise en scène sur la place Saint-Marc par l'association « Compagnia L'Arte dei Mascareri », en collaboration avec la compagnie théâtrale Pantakin.

La gondole  est une barque de couleur noire à une rame utilisée dans la ville de Venise en Italie.

Le nom de gondole est mentionné pour la première fois dans un décret du doge Vital Faliero de Doni en 1094. Mais son aspect actuel remonte en partie au XVI^e siècle. Un décret dogal de 1562 imposa la couleur noire afin de mettre un terme à la compétition ruineuse qui opposait les riches vénitiens, ambitieux de posséder l’embarcation la plus richement décorée.

 Avant cette réglementation, la gondole était menée par deux rameurs et ne se distinguait pas des autres embarcations vénitiennes hormis le fait qu’elle était utilisée comme moyen de transport privé de personnes. Ainsi, jusqu’au début de la Seconde Guerre mondiale, les patriciens et les riches commerçants de la ville, engageaient des gondoliers pour leur service personnel.

La gondole utilisée à Venise au début du XXI^e siècle est constituée de 280 morceaux de bois de 8 essences différentes (chêne, mélèze, noyer, cerisier, tilleul, cèdre, acajou, et sapin) et de deux pièces métalliques situées à la proue et à la poupe. L’embarcation mesure 10,8 mètres de long et 1,38 mètre de large pour un poids de 600 kilogrammes. Basse et légère pour être maniable, elle est propulsée par un seul rameur qui se tient debout à l’arrière gauche en ramant du côté droit, d’où l’asymétrie de la gondole, modification introduite au XIX^e siècle. L’axe transversal est ainsi décalé vers la droite pour tenir compte du poids du gondolier tandis que le côté gauche est plus courbé afin de garder une trajectoire droite.

L’unique rame est en bois indonésien et mesure 4,20 mètres. Plate, elle n’est pas fixée, ce qui permet de la dégager rapidement, et s’appuie simplement sur la forcola , pièce en bois généralement constituée de noyer, coupée dans un seul morceau de bois et taillée selon les mensurations du gondolier. Les morsi (mors), ces huit échancrures arrondies, sont utilisés pour ramer. Chacun est utilisé pour une manœuvre précise (marche avant, marche arrière, virage court, rotation sur place). La bougie placée à l'opposé du gondolier sert à éclairer la nuit et apporte une note de romantisme. Le cavali (« cheval »), ornement à mi-longueur de la gondole au niveau des accoudoirs, représente des figures allégoriques comme un hippocampes ou une sirène.

"Il fero de prua"     la  figure de proue

(terme vénitien pour désigner la figure de proue de la gondole) était à l’origine utilisé pour contrebalancer le poids du gondolier.

Au cours du XVII^e siècle, il acquit une symbolique précise.

• Les six barres horizontales parallèles symbolisent les six sestieri (« quartiers ») de Venise et la barre située en arrière l’île de la Giudecca
•  La courbure symbolise quant à elle le Grand Canal.
• La grande partie en haut du ferro représente le chapeau d'un doge (autrefois dirigeant de la ville de Venise).
• Enfin, l’espace vide formé par la rencontre de la figure supérieure et de la première barre représente le Pont du Rialto. Il est toujours blanc.

Les "squeri ", chantier naval ou de squa(d)ra, outil de charpentier) construisent les gondoles tandis que les "remeri"  fabriquent les rames et sculptent les "forcola". Il faut actuellement environ un mois pour fabriquer une gondole, dont le modèle standard coûte 20 000 euros. Il y a environ 500 gondoles à Venise, or la vie moyenne d'une gondole est de 20 ans, donc pour maintenir une flotte constante, les squeri fabriquent 20 à 30 gondoles par an.

Gondoliers

Aujourd’hui la gondole n’est plus utilisée que par les touristes. Si aujourd’hui 433 gondoliers ont un permis de navigation. On a estimé à 10 000 le nombre de gondoles au XVI^e siècle. Les gondoliers constituaient autrefois une caste à part, qui voulait qu'un père transmette les secrets de son savoir à l’un de ses fils.

Ce système a disparu depuis 1980 et le gondolier est désormais sélectionné sur concours ouvert à tous. 

Traditionnellement masculine, la profession ne s'est ouverte que récemment aux femmes, et difficilement.

 En 2009, une première femme a obtenu l'autorisation de conduire une gondole, elle officie dans le quartier de Dorsoduro.

L’une des ambitions du gondolier est de participer un jour au championnat annuel : gagner le concours et appartenir à une famille qui comprend des lauréats est très important. La plus grande course annuelle est la Regata Storica. S’entraîner pour la gagner est un souci constant car les concurrents sont très nombreux. Aligner deux ou trois succès classe le jeune rameur parmi les plus solides réputations. La course atteint cinq kilomètres, qu’il faut souvent parcourir en pleine chaleur.

Source :Wikipedia

« Les Quatre Saisons » de Vivaldi est véritablement un tableau musical qui illustre le cycle et l'alternance des saisons , chacune avec ses caractéristiques propres.

L'histoire des « Quatre Saisons » de Vivaldi commence avec le Printemps : la tonalité choisie pour ce premier concerto, mi majeur, évoque la lumière pure et chaleureuse du printemps.

C’est l’une des partitions les plus jouées au monde. Dès leur composition il y a 300 ans, les “Quatre Saisons” de Vivaldi font un carton plein.

Mais pourquoi un tel engouement ?

Réponse avec Amandine Beyer, violoniste et cheffe d’orchestre.